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ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

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ALIMENTAÇÃO

ESCOLAR

A alimentação escolar no Estado de Santa Catarina conta com cardápios para escolas geridas por autogestão e terceirizada, cuidadosamente planejados por nutricionistas para atender às necessidades nutricionais dos alunos durante todo o período de permanência na Unidade de Ensino. Neste sentido, a Alimentação Escolar está em concordância com a Estratégia Global para a Promoção da Alimentação Saudável, Atividade Física e Saúde da Organização Mundial da Saúde (2004), com as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE/FNDE) bem como toda legislação vigente.

Os cardápios são calculados e determinados de forma a possibilitar autonomia dos escolares, tendo a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) como cerne desse processo de ensino e aprendizado, promovendo o autocuidado através de escolhas que sejam mais saudáveis e sustentáveis. 

A Alimentação Escolar visa garantir o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) e a Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (SSAN), respeitando as escolhas e perspectivas individuais de alimentação. Há uma variedade de alimentos, selecionados e preparados para possibilitar tanto a satisfação das necessidades nutricionais do escolar no período, quanto para permitir que cada um exerça seu direito de escolha sobre o que lhe é ofertado.

LEGISLAÇÃO

AGRICULTURA FAMILIAR

CARDÁPIOS

→ CARDÁPIOS NAE – Fevereiro 2024

Lote 4 - Chapecó, Dionísio Cerqueira, Itapiranga, Maravilha, Palmitos, Quilombo, São Lourenço do Oeste, São Miguel do Oeste, Seara e Xanxerê
Lote 6 - Caçador, Canoinhas, Curitibanos, Ibirama, Rio do Sul e Taió
Lote 7 - Campos Novos, Concórdia, Ituporanga, Joaçaba, Lages, São Joaquim e Videira

PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR - PNAE

CONSELHO ESTADUAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR - CEAE

CONSULTAS

PRODENE

SISTEMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR - SISGESC

Mais informações sobre Alimentação Escolar:
Gerência de Alimentação Escolar (GEALI) vinculada à Diretoria de Ensino
Telefone: (48) 3664 0334
Email: nutricao@sed.sc.gov.br

ACESSO

RÁPIDO

PROGRAMAS E
PROJETOS

INFORMAÇÕES
EDUCACIONAIS

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